Küchenhilfe: Unterschied zwischen den Versionen
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Währenddessen den Reis nach der Quellreis-Methode zubereiten. <br /> | Währenddessen den Reis nach der Quellreis-Methode zubereiten. <br /> | ||
Für die letzten 5 Minuten das Fleisch noch in die Soße legen. <br /> | Für die letzten 5 Minuten das Fleisch noch in die Soße legen. <br /> | ||
===Spaghetti Carbonara=== | |||
für 2-3 Personen <br /> | |||
'''Zutaten:''' <br /> | |||
*200g gekochter Schinken | |||
*ein Becher süße Sahne | |||
*eine Zwiebel | |||
*3 Eier | |||
*Parmesan (gerieben) | |||
*Spaghettimenge nach Hunger | |||
*Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |||
'''Zubereitung:''' <br /> | |||
Spaghetti kochen. <br /> | |||
Zwiebel und Schinken in Würfel schneiden und in etwas Öl oder Butter anbraten. <br /> | |||
Eier, Sahne, Parmesan und Gewürze miteinander verquirlen. <br /> | |||
Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und mit der Sahne etc. überschütten. <br /> | |||
Solange unterheben bis die Eier überall gestockt sind. <br /> | |||
=Anmerkungen= | =Anmerkungen= | ||