Küchenhilfe: Unterschied zwischen den Versionen
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* Soßen kann man einfach mit ein bisschen Mehl oder ein wenig Speißestärke andicken, die man in einem Glas mit ein bisschen Wasser anrührt, bevor es in den Topf geht (weils sonst Klumpen gibt). | * Soßen kann man einfach mit ein bisschen Mehl oder ein wenig Speißestärke andicken, die man in einem Glas mit ein bisschen Wasser anrührt, bevor es in den Topf geht (weils sonst Klumpen gibt). | ||
* Mit ein bisschen Übung kann man an der Stärke der Biegung einer Spagetti über die Gabel sehen, ob sie fertig ist oder nicht (fals man mal wieder nicht auf die Uhr geschaut hat). | * Mit ein bisschen Übung kann man an der Stärke der Biegung einer Spagetti über die Gabel sehen, ob sie fertig ist oder nicht (fals man mal wieder nicht auf die Uhr geschaut hat). | ||
* Brühpulver (Gemüse-, Hüner- oder Rinderbrühe ja nach Geschmack) schafft eine gute Basiswürze für praktisch alle Soßen und kommt bei mir an fast alles, auch wenn es nicht in den Rezepten unbedingt steht. | * Brühpulver (Gemüse-, Hüner- oder Rinderbrühe ja nach Geschmack) schafft eine gute Basiswürze für praktisch alle Soßen und kommt bei mir an fast alles, auch wenn es nicht in den Rezepten unbedingt steht (dann schmeckt halt aber auch alles nach Brühpulver). | ||
* Auf dem Zimmer lassen sich viele Dinge lagern, die sonst nur das Fach in der Küche zustellen und einem den ein oder anderen Trip zum Supermarkt ersparen können (vor allem wenn man die Schlangen zu den Stoßzeiten bedenkt). | * Auf dem Zimmer lassen sich viele Dinge lagern, die sonst nur das Fach in der Küche zustellen und einem den ein oder anderen Trip zum Supermarkt ersparen können (vor allem wenn man die Schlangen zu den Stoßzeiten bedenkt). | ||
** Dosentomaten (mein Favorit: gehackte Pizzatomaten) | ** Dosentomaten (mein Favorit: gehackte Pizzatomaten) | ||