Käsesoße: Unterschied zwischen den Versionen
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== Einfach == | |||
=== Kein Name === | |||
Streichkäse mit ein wenig Wasser erhitzen ergibt Käsesoße. <br /> | Streichkäse mit ein wenig Wasser erhitzen ergibt Käsesoße. <br /> | ||
z.B. verfeinern mit: vorher angebratenen Zwiebeln, Milch, Muskatnuss, Paprikapulver, geriebenem Parmesan ... <br /> | z.B. verfeinern mit: vorher angebratenen Zwiebeln, Milch, Muskatnuss, Paprikapulver, geriebenem Parmesan ... <br /> | ||
=== Gorgonzola === | |||
Milch mit etwas Sahne im Topf erhitzen. Den Gorgonzola in einer Schlüssel mit einem Stampfer oder Gabel zerdrücken und zur Milch geben. Solange umrühren bis es eine dickflüssige Menge wird. | |||
Erweiterbar mit: | |||
- einem anderen Schimmelkäse | |||
- Walnüssen | |||
- Gewürzen wie Paprika | |||
[[Category:Rezepte]] | [[Category:Rezepte]] | ||