Käsesoße: Unterschied zwischen den Versionen

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== Einfach ==
== Zubereitung ==
=== Kein Name ===
Streichkäse mit ein wenig Wasser erhitzen ergibt eine einfach Käsesoße, die man mit vorher angebratenen Zwiebeln, Milch, Muskatnuss, Paprikapulver, geriebenem Parmesan o.ä. verfeinern kann.
Streichkäse mit ein wenig Wasser erhitzen ergibt Käsesoße. <br />
z.B. verfeinern mit: vorher angebratenen Zwiebeln, Milch, Muskatnuss, Paprikapulver, geriebenem Parmesan ... <br />


=== Gorgonzola ===
=== Gorgonzola ===
Milch mit etwas Sahne im Topf erhitzen. Den Gorgonzola in einer Schlüssel mit einem Stampfer oder Gabel zerdrücken und zur Milch geben. Solange umrühren bis es eine dickflüssige Menge wird.  
Milch mit etwas Sahne im Topf erhitzen. Den Gorgonzola in einer Schüssel mit einem Stampfer oder Gabel zerdrücken und zur Milch geben. Solange umrühren bis es eine dickflüssige Menge wird.  
 
Erweiterbar mit:
Erweiterbar mit:
- einem anderen Schimmelkäse
* einem anderen Schimmelkäse
- Walnüssen
* Walnüssen
- Gewürzen wie Paprika
* Gewürzen wie Paprika
 
== Siehe auch ==
* [[Küchenhilfe]]
* [[Nudeln]]
* [[Reis]]
* [[Tomatensoße]]


[[Category:Rezepte]]
[[Category:Rezept]]