Schokobrot: Unterschied zwischen den Versionen
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Mit dem Rührgerät schaumig | Mit dem Rührgerät schaumig schlagen: | ||
100 g Zucker | |||
6 Eier | |||
1 Prise Salz | |||
250g weiche Butter | |||
Restliche Zutaten vermengen und dann mit der | Restliche Zutaten vermengen und dann mit der Eimasse verrühren: | ||
250 g geriebene Schokolade (Blockschokolade) | 250 g Schokostreusel oder geriebene Schokolade (Blockschokolade) | ||
200 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln) | |||
100 g Mehl | 100 g Mehl | ||
1 TL Backpulver | 1/2 TL Backpulver | ||
1/2 TL Zimt | |||
Optional: | Optional: | ||
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Geriebene Orangen-/Zitronenschale | Geriebene Orangen-/Zitronenschale | ||
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 20 Min. bei ca. 180 °C Umluft oder 200 °C bei Ober -und Unterhitze backen. | |||
Tipps & Tricks: | |||
* Ist als Obstkuchenboden gut geeignet als Unterlage für Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen. | |||
* Man kann Mehl auch hier 1:1 durch gemahlene Nüsse ersetzen | |||