Pfannkuchen: Unterschied zwischen den Versionen

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 == Zubereitung ==
-* Eier trennen und Eiweiß in eine hohe Schüssel geben
+# Eier trennen und Eiweiß in eine hohe Schüssel geben
-* Eigelb mit Mehl langsam verühren ( Darauf achten das sich kein Klümpchen bilden)
+# Eigelb mit Mehl langsam verühren ( Darauf achten das sich kein Klümpchen bilden)
-* Zucker, Salz und Milch langsam mit dem Eigelb-Mehl-Gemisch verühren
+# Zucker, Salz und Milch langsam mit dem Eigelb-Mehl-Gemisch verühren
-* Den ganzen Teig 30 Minuten stehen lassen
+# Den ganzen Teig 30 Minuten stehen lassen
-* Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen
+# Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen
-* den Eischnee unter den Teig unterheben
+# den Eischnee unter den Teig unterheben
-* Den eine Schöpfkelle Teig mit etwas Öl oder zerlassener Butter in eine Pfanne geben
+# Den eine Schöpfkelle Teig mit etwas Öl oder zerlassener Butter in eine Pfanne geben
-* Bei mittlerer Hitze auf beiden seiten backen bis den Pfannkuchen leicht bräunlich ist
+# Bei mittlerer Hitze auf beiden seiten backen bis den Pfannkuchen leicht bräunlich ist
 ''Ungefährer Brennwert pro Pfannkuchen: 249 kcal''