Nudeln: Unterschied zwischen den Versionen

(10 dazwischenliegende Versionen von 7 Benutzern werden nicht angezeigt)

Zeile 1:

== Zutaten ==

* Nudeln

* 1 EL Salz

* Wasser

1) Wasser zum kochen bringen~~, dann~~ erst Salz dazuschütten

== Zubereitung ==

# Wasser zum kochen bringen (Deckel benutzen!)

# Dann erst Salz dazuschütten, etwa ein gestrichener Esslöffel

# Nudeln ins Wasser geben

# Solange kochen, wie auf der Packung angegeben

# Nach einer Minute kurz umrühren damit keine Nudeln auf dem Boden der Topfs anbacken. Am Besten immer wieder rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben.

# Nachdem das Wasser einmal ordentlich gekocht hat, sollte man den Herd auf Stufe 2-3 herunterschalten, sonst kocht es gern mal über, besonders, wenn man einen Deckel benutzt.

# Wenn die Nudeln weich sind, ein Nudelsieb in die Spüle stellen, den Topfinhalt hineinleeren und die Nudeln zurück in den Topf.

2) Nudeln ~~rein und solange~~ kochen ~~wie es auf der Packung steht~~, ~~nach einer Minute kurz~~ umrühren ~~damit keine~~ Nudeln auf ~~dem Boden der Topfs anbacken~~

Nudeln sollten nicht mit Öl überschütet werden (erst recht kommt keins ins Wasser) da sie sonst die Soße nicht so gut annehmen.

''' Lifehack: Wer zu faul ist zum 10min Nudeln kochen, kann auch Instant-Ramen-Nudeln aus dem Asiashop nehmen (ohne Pulver natürlich). -> Mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen, umrühren, fertig. Die Ramen-Nudeln nehmen Soße sogar besser auf als Spaghetti.'''

== Siehe auch ==

* [[Küchenhilfe]]

* [[Reis]]

* [[Tomatensoße]]

* [[Käsesoße]]

* [[Pastaflur]]

[[Category:Rezept]]

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
+== Zutaten ==
+* Nudeln
+* 1 EL Salz
+* Wasser
-) Wasser zum kochen bringen, dann erst Salz dazuschütten
+== Zubereitung ==
+# Wasser zum kochen bringen (Deckel benutzen!)
+# Dann erst Salz dazuschütten, etwa ein gestrichener Esslöffel
+# Nudeln ins Wasser geben
+# Solange kochen, wie auf der Packung angegeben
+# Nach einer Minute kurz umrühren damit keine Nudeln auf dem Boden der Topfs anbacken. Am Besten immer wieder rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben.
+# Nachdem das Wasser einmal ordentlich gekocht hat, sollte man den Herd auf Stufe 2-3 herunterschalten, sonst kocht es gern mal über, besonders, wenn man einen Deckel benutzt.
+# Wenn die Nudeln weich sind, ein Nudelsieb in die Spüle stellen, den Topfinhalt hineinleeren und die Nudeln zurück in den Topf.
-) Nudeln rein und solange kochen wie es auf der Packung steht, nach einer Minute kurz umrühren damit keine Nudeln auf dem Boden der Topfs anbacken
+Nudeln sollten nicht mit Öl überschütet werden (erst recht kommt keins ins Wasser) da sie sonst die Soße nicht so gut annehmen.
+''' Lifehack: Wer zu faul ist zum 10min Nudeln kochen, kann auch Instant-Ramen-Nudeln aus dem Asiashop nehmen (ohne Pulver natürlich). -> Mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen, umrühren, fertig. Die Ramen-Nudeln nehmen Soße sogar besser auf als Spaghetti.'''
+== Siehe auch ==
+* [[Küchenhilfe]]
+* [[Reis]]
+* [[Tomatensoße]]
+* [[Käsesoße]]
+* [[Pastaflur]]
+[[Category:Rezept]]