HowTo Fest/Catering: Unterschied zwischen den Versionen

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Im Laufe des WS/SS nach Helfer(n) suchen

====2 ~~Wochen~~ vor dem Fest====

====1-2 Monate vor dem Fest====

# Gedanken zu Mahlzeiten machen, Speiseplan erstellen (mit Angabe zum Bezug der LM, Discounter sind oftmals günstiger als Großmärkte).

# Anzahl der zu bewirtenden Personen anfragen (Bands, DJs, Techniker, Sannis, Security, Helfer, usw.).

# Anfrage bei Bars, AKK oder anderen Wohnheimen bzgl. Equipment-Reservierung, Equipment-Transport klären.

# Aufgaben nach Prioritäten ordnen (Was ist wichtig, was ist delegierbar?).

==== 1 Woche vor dem Fest ====

# Detaillierte Einkaufsliste erstellen.

# Getränke beim ~~BiMi~~ vorbestellen.

# Getränke beim Gema vorbestellen.

# Anfrage zum Budget beim Finanzer (Vorkasse?).

==== 4-5 Tage vor dem Fest ====

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# Vorbereitung-, Auf- und Abbauzeitplan erstellen (genügend Pufferzeit einplanen – 60:40).

==== 1-2 Tage vor dem Fest/Aufbau ====

# Einkaufen fahren (evtl. Angebote berücksichtigen).

# Einkaufen fahren (evtl. Angebote berücksichtigen, Bei seperaten Einkäufer auf gute Koordiantion und Absprache mit diesem achten.).

# Equipment liefern lassen/abholen (eventuell mit anderen Bereichen absprechen, sonst Doppelfahrten).

# Equipment liefern lassen/abholen (eventuell mit anderen Bereichen absprechen, sonst Doppelfahrten --> mit Materialern absprechen. Es ist viel Equipment im HaDiKo vorhanden, es braucht aber oft mehr Behälter und GNs als das HaDiKo besitzt).

# Evtl. mobile Küche aufbauen.

==== 1 Tag vor dem Fest/Aufbau ====

# Backwaren beim Bäcker abholen (1. Ladung).

# Backwaren beim Bäcker abholen (1. Ladung). (oder selber backen)

# Brotzeit, Obst, Kaffee, Süßes (evtl. kleines Abendessen) für Aufbauhelfer bereithalten.

# Dessert/Nachspeise plus 1 Hauptgericht (muss am Festtag nur erwärmt werden) am Vortag zubereiten (spart Zeit und Nerven am Festtag).

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 Im Laufe des WS/SS nach Helfer(n) suchen
-====2 Wochen vor dem Fest====
+====1-2 Monate vor dem Fest====
 # Gedanken zu Mahlzeiten machen, Speiseplan erstellen (mit Angabe zum Bezug der LM, Discounter sind oftmals günstiger als Großmärkte).
 # Anzahl der zu bewirtenden Personen anfragen (Bands, DJs, Techniker, Sannis, Security, Helfer, usw.).
 # Anfrage bei Bars, AKK oder anderen Wohnheimen bzgl. Equipment-Reservierung, Equipment-Transport klären.
 # Aufgaben nach Prioritäten ordnen (Was ist wichtig, was ist delegierbar?).
 ==== 1 Woche vor dem Fest ====
 # Detaillierte Einkaufsliste erstellen.
-# Getränke beim BiMi vorbestellen.
+# Getränke beim Gema vorbestellen.
 # Anfrage zum Budget beim Finanzer (Vorkasse?).
 ==== 4-5 Tage vor dem Fest ====
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 # Vorbereitung-, Auf- und Abbauzeitplan erstellen (genügend Pufferzeit einplanen – 60:40).
 ==== 1-2 Tage vor dem Fest/Aufbau ====
-# Einkaufen fahren (evtl. Angebote berücksichtigen).
+# Einkaufen fahren (evtl. Angebote berücksichtigen, Bei seperaten Einkäufer auf gute Koordiantion und Absprache mit diesem achten.).
-# Equipment liefern lassen/abholen (eventuell mit anderen Bereichen absprechen, sonst Doppelfahrten).
+# Equipment liefern lassen/abholen (eventuell mit anderen Bereichen absprechen, sonst Doppelfahrten --> mit Materialern absprechen. Es ist viel Equipment im HaDiKo vorhanden, es braucht aber oft mehr Behälter und GNs als das HaDiKo besitzt).
 # Evtl. mobile Küche aufbauen.
 ==== 1 Tag vor dem Fest/Aufbau ====
-# Backwaren beim Bäcker abholen (1. Ladung).
+# Backwaren beim Bäcker abholen (1. Ladung). (oder selber backen)
 # Brotzeit, Obst, Kaffee, Süßes (evtl. kleines Abendessen) für Aufbauhelfer bereithalten.
 # Dessert/Nachspeise plus 1 Hauptgericht (muss am Festtag nur erwärmt werden) am Vortag zubereiten (spart Zeit und Nerven am Festtag).